UNSERE BÖDEN SIND EINZIGARTIG - UNSERE WEINE AUCH
Die erstklassigen Lagen des Pfannenstielhofs mit hervorragenden klimatischen Bedingungen und einzigartigen Böden sowie die erfahrenen Hände und das richtige Fingerspitzengefühl des Johannes Pfeifer bringen außergewöhnlich Genussvolles hervor.
Die Weine des Pfannenstielhofs sind bereits in ihrer Jugend sehr zugänglich und haben weiche, geschmeidige Tannine; bei Vertikalverkostungen beweisen die Weine immer wieder auch ihre Langlebigkeit und den Gewinn an Vielschichtigkeit und Komplexität.
Der Pfannenstielhof ist ein reiner Rotweinbetrieb mit den beiden autochthonen Sorten Vernatsch und Lagrein. Seine Weine heben sich wohltuend vom internationalen Einheitsgeschmack ab.
lagen- und sortentypische Qualitätsweine
überzeugen durch ihre Authentizität und Individualität
Bestätigung unserer Leidenschaft durch nationale und internationale Prämierungen und Auszeichnungen
EIN ATTRAKTIVER WEIN
MIT VIEL CHARME
Lagerung im Edelstahl für mindestens 6 Monate
frisch
fruchtig
sehr ausgewogen
milde Säure
seidiges Tannin
feinwürzig
EIN ST. MAGDALENER MIT FINESSE, ELEGANZ UND SPANNUNG
Lagerung im Stahltank für 18 Monate; 6 Monate Flaschenreife
elegant
finessenreich
raffiniert
komplex
mit Zeitgeist
langlebig
DER PFANNENSTIEL.
IST ST. MAGDALENER
AUF DEN PUNKT GEBRACHT
Lagerung für 4,5 Jahre im Edelstahl,
6-monatige Flaschenreife
charaktervoll
konzentriert
vollmundig
vielschichtig
elegant
wertvoll
HARMONIE MIT
SCHWUNG UND ELAN
schonendes Pressen;
6 Monate im Edelstahl
fruchtig
saftig
raffiniert
frisch
jugendlich
spannend
NOMEN EST OMEN:
LAGREIN VOM BODEN
mindestens 8 Monate im mittelgroßen Holzfass
kräftig
geschmeidig
weich
samtig
körperreich
dicht
EINE KRAFTVOLLE ROTWEINPERSÖNLICHKEIT
Reifung in kleinen Eichen-holzfässern für 24 Monate
reichhaltig
geschmeidig
vielschichtig
breitschultrig
kompakt
konzentriert
Vernatsch und Lagrein:
die zwei einzigen autochthonen Rotweinsorten Südtirols