Santa maddalena CLASSICO

fresco | fruttato | unico

Vitigno: 95% Schiava + 5% Lagrein

Coltivazione: pergola

Zona di produzione: zona classica del Santa Maddalena, ca. 280 m

Un vino attraente con molto charme

Un vino molto accessibile. Colpisce per il colore luminoso, rosso rubino, e la fine armonia tra le note spiccatamente fruttate, l‘acidità moderata e i tannini vellutati.

È un vino ricco di tradizione e al tempo stesso moderno, da lungo considerato una specialità altoatesina. È molto duttile e, per questo, perfetto per accompagnare una grande varietà di piatti. Amiamo il CLASSICO perché ben si adatta al nostro paesaggio e al nostro stile di vita.

Il SANTA MADDALENA CLASSICO è ottenuto con il 95% di Schiava e il 5% di Lagrein. I vitigni di Schiava crescono su un terreno composto da detriti morenici di porfido di quarzo e dolomite e le uve sono fermentate in acciaio. Dopo la fermentazione malolattica, il vino

matura per circa sei mesi in acciaio.

Il nostro SANTA MADDALENA CLASSICO 2009 è stato il primo vino a base di Schiava a ricevere i Tre Bicchieri di Gambero Rosso.