LAGREIN RISERVA

 

reichhaltig | vielschichtig | komplex

 

 

Eine kraftvolle Rotweinpersönlichkeit. Fruchtbetont und konzentriert mit samtigweichen Tanninen und ausgeprägtem Sortencharakter. Die Lagreintrauben entfalten in unserem RISERVA ihr volles Aroma. Er ist intensiv und kraftvoll, geschmeidig und elegant. Dieser gereifte Wein passt zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Wildgerichten, würzigem Käse und dunkler Schokolade.

 

Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und vergoren. Der Tresterhut wird schonend untergestoßen. Durch den Kontakt der Maische mit dem gärenden Most werden Extrakte, Farbstoffe sowie Aromen extrahiert. Nach der Gärung reift der Wein für ca. 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern.

 

 

 

AUSZEICHNUNGEN

 

2018

·        The WineHunter Award Gold

 

 

2017

·        2 rote Gläser (Finalwein), Gambero Rosso

·        95 Punkte Luca Maroni

·        91 Punkte Falstaff

·        The WineHunter Award Gold

·        3 Sterne Vini buoni d'Italia

·        3 viti, Vitae

 

2016

·        96 Punkte + Faccino von Daniele Cernilli, DoctorWine

·        95 Punkte Luca Maroni

·        92 Punkte Falstaff

·        The WineHunter Award Gold

·        3 stelle Vini Buoni d'Italia

 

2015

·        95 Punkte und "Faccino", DoctorWine Daniele Cernilli

·        93 Punkte, Falstaff

·        90 Punkte, Robert Parker

·        3,5 viti, Vitae

.        WineHunter Award

 

 

„Es sind die klassischen Bozner Weine, denen Johannes Pfeifer sehr vielfältige Facetten zu entlocken vermag.“

Christoph Tscholl, Südtiroler Autor

 

PFANNENSTIELHOF · JOHANNES PFEIFER

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