ANNVER

ST. MAGDALENER CLASSICO

Johannes Pfeifer:

”L’ANNVER dimostra per me la

perfetta raffinatezza, la persistenza e il potenziale del Santa Maddalena.“

 

Omaggio alle figlie ANNa e VERonika.

 

Un Santa Maddalena raffinato, elegante ed entusiasmante.

 

 

Ricco di tradizione eppure moderno;

accompagna con stile piatti alpini e mediterranei.

 


Rosso granata intenso e brillante.

Freschezza, aroma straordinariamente fruttato e floreale, intensa vena speziata.

 

Armonico equilibrio tra spiccata vena fruttata, acidità moderata e vellutati tannini.

Molto bilanciato, complesso e strutturato.

Morbido retrogusto con finale lungo.

 

Zona classica di produzione del Santa Maddalena a Bolzano, 280 m;

coltivazione integrata e naturale;

uvaggio 95% Schiava e 5% Lagrein.

 

fermentazione malolattica;

affinamento in botti di acciaio inox per 18 mesi; maturazione in bottiglia per 6 mesi.

 

Terreno morenico composto da detriti di porfido e dolomia, ben areato e in grado di accumulare calore. 

 

 

PREMIAZIONI

2018

4 Viti, Vitae AIS

Corona e 4 stelle Vini Buoni d'Italia

93 punti Luca Maroni

92 punti Falstaff

2017

Premio d'Eccellenza      

4 Viti, Vitae AIS

4 Stelle, Vini Buoni d'Italia

91 punti Robert Parker

91 punti Luca Maroni


PFANNENSTIELHOF · JOHANNES PFEIFER

PFANNENSTIELWEG 9 · I-39100 BOZEN · SÜDTIROL · T +39 0471 970884 · info@pfannenstielhof.it

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Anfahrt mit Navigationsgerät:

Sollte das Navi die Nummer 9 nicht annehmen, so geben Sie BOZNER BODEN MITTERWEG ein und folgen den gelben Schildern "Pfannenstielhof".

 

Impostazione del navigatore:

Qualora il navigatore non accettasse il numero 9, inserite VIA MEZZO AI PIANI e poi seguite le indicazioni gialle “Pfannenstielhof”.