STORIA DEL MASO PFANNENSTIELHOF

Pfannenstielhof, ca. 1900

1927

raccolta delle uve al Pfannenstielhof, ca. 1905

 

 

 

 

 

 

 

Azienda familiare per 7 generazioni:

 

 

Il Pfannenstielhof venne nominato per la prima volta nel 1561, e già in quel periodo possedeva un torchio. Ciò testimonia che già dall'inizio presso questo maso veniva prodotto del vino.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dal punto di vista produttivo, durante tutti questi anni ci sono state molte modifiche e novità: in passato, oltre all'allevamento del bestiame veniva anche esercitata la viticoltura e l'agricoltura, soprattutto la coltivazione delle ciliegie. Il vino è sempre stato prodotto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In seguito alla continua meccanizzazione, l'allevamento venne interrotto e dagli anni '50 in poi la famiglia si dedicò alla coltivazione di uva e mele. Da sempre, dall'uva viene ottenuto vino che viene conservato nella propria casntina e venduto.

 

 

 

 

 

 


MASO AVITO

 

 

Da gennaio 2017 il Pfannenstielhof è stato riconosciuto "maso avito".

Per noi, questo riconoscimento è una testimonianza dello stretto legame che abbiamo con la nostra terra e della passione per l'agricoltura che viene tramandata di generazione in generazione.

                                                                           

"La tradizione è custodire il fuoco, non adorare le ceneri."      (Gustav Mahler)

 

Foto: Südtiroler Bauernbund

da sinistro: Karl Framba,; Arnold Schuler; Hannes, Veronika, Anna und Margareth Pfeifer, Pfannenstielhof; Leo Tiefenthaler; Siegfried Rinner

 

 

 

200 anni fa

Joseph Pfeifer acquistò il Pfannenstielhof che fino ad oggi è stato tramandato per 7 generazioni all'interno della famiglia.

 

1    Josef Pfeifer (1853 - 1917), Zweiter von links, im Kreise seiner Familie

2    Eduard Pfeifer, (1885 - 1975) mit Gattin Anna und Sohn Eduard

3    Eduard Pfeifer (1925 - 2007) mit Sohn Johannes (Hannes)

4    Hannes Pfeifer (geb. 1958) mit Gattin Margareth und  Anna und Veronika

 

 

 

1816

am 25. November kauft Joseph Pfeiffer (1754 - 1836), Gummer im Dorf, von Franz Gruber den Pfannenstielhof in Rentsch.

 

1829

Sein ältester Sohn Joseph Pfeifer (1792 - 1865) verzichtet auf den ihm früher zugesicherten Gummerhof und übernimmt den Pfannenstielhof und

 

1866

wiederum dessen Sohn Josef (1818 -1897).

 

1897

übernimmt Mathias Pfeifer (1855 - 1904) den Pfannenstielhof, er hat jedoch keine Nachkommen.

 

1905

wird der Hof auf seinen Bruder Josef Pfeifer (1853 - 1917) überschrieben und

 

1918

auf dessen Sohn Eduard Pfeifer (1885 - 1975). Dieser übergibt den Hof

 

1971

an seinen Sohn Eduard (1925 - 2007) und dieser

 

1983

wiederum an seinen Sohn Johannes (geboren 1958).

 


PFANNENSTIELHOF · JOHANNES PFEIFER

PFANNENSTIELWEG 9 · I-39100 BOZEN · SÜDTIROL · T +39 0471 970884 · info@pfannenstielhof.it

VIA PFANNENSTIEL, 9 · I-39100 BOLZANO · ALTO ADIGE · T +39 0471 970884 · info@pfannenstielhof.it



Anfahrt mit Navigationsgerät:

Sollte das Navi die Nummer 9 nicht annehmen, so geben Sie BOZNER BODEN MITTERWEG ein und folgen den gelben Schildern "Pfannenstielhof".

 

Impostazione del navigatore:

Qualora il navigatore non accettasse il numero 9, inserite VIA MEZZO AI PIANI e poi seguite le indicazioni gialle “Pfannenstielhof”.