IL MASO PFANNENSTIELHOF E LA FAMIGLIA PFEIFER
Il Pfannenstielhof, menzionato per la prima volta in alcuni documenti del 1561, sorge immerso nei vigneti sul margine orientale della conca pianeggiante di Bolzano e da circa 200 anni è di proprietà della famiglia Pfeifer.
Abbiamo scelto un metodo di coltivazione naturale e integrato, che comprende anche un accurato lavoro manuale per la potatura invernale, la sfrondatura, la selezione del raccolto e la
vendemmia.
Cogliete l’occasione speciale di degustare e acquistare questi vini direttamente nel nostro maso, dove solitamente troverete qualcuno ad accogliervi, sebbene sia preferibile annunciare la vostra
visita.
Hannes e Margareth Pfeifer
con Anna e Veronika
"Un quartetto competente e appassionato che produce vini di qualità con un metodo di coltivazione naturale e una cura certosina in cantina." Luca Gardini in La Gazzetta dello Sport, 2021
Azienda familiare per 7 generazioni
"LA TRADIZIONE È CUSTODIRE IL FUOCO,
NON ADORARE LE CENERI."
Gustav Mahler
