ANNVER

ST. MAGDALENER CLASSICO

Johannes Pfeifer:

"ANNVER ist für mich Beweis dafür,

dass St. Magdalener Raffinesse, Langlebigkeit und Potential hat."

Hommage an die Töchter ANNa und VERonika.

Ein St. Magdalener mit Finesse, Eleganz und Spannung.

Traditionsreich und dennoch mit Zeitgeist;

Trendiger Speisenbegleiter zu alpinen und mediterranen Gerichten.

Leuchtendes, intensives Granatrot.

Frische, intensive Frucht, florale Aromatik, Würze.

Feine Harmonie zwischen ausgeprägter Frucht, milder Säure und seidigem Tannin.

Sehr ausgewogen, komplex und strukturiert.

Weicher Abgang mit viel Nachhall.

Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau in Stahl;

Lagerung im Stahltank für ca. 18 Monate; ca. 6 Monate Flaschenreife.

Klassisches St. Magdalener Anbaugebiet in Bozen, ca. 280 m;

naturnaher, integrierter Anbau;

ungefähr 95% Vernatsch und 5% Lagrein als gemischter Satz.

Gut durchlüfteter, wärmespeichernder Moränenschuttboden aus Porphyr- und Dolomitenmaterial.

ELEGANZ - FINESSE - LANGLEBIGKEIT - KOMPLEXITÄT - RAFFINESSE

"Noch nie habe ich einen so guten St. Magdalener getrunken wie den "Annver": ein weicher, würziger, wunderbar süffiger Wein, entstanden aus einer Selektion ältester Vernatsch-Reben. Er ist Anna und Veronika gewidmet, den jungen Töchtern von Hannes Pfeifer, die gerade dabei sind, in Vaters Fußstapfen zu treten. Wer den Wein direkt am Pfannenstielhof auf dem Bozner Talboden abholt, wird die beiden kennenlernen. Am besten kauft man den Wein gleich in der Magnumflasche." (Jens Priewe in Der Feinschmecker Heft 12/2020)

Bereits der erste Jahrgang dieses Weines sorgte für Aufsehen in der Weinwelt: Der ANNVER St. Magdalener 2017 wurde mit dem Sonderpreis "Tastevin" der italienischen Sommeliervereinigung AIS ausgezeichnet. Ein Preis, der italienweit an nur 22 Produzenten, einen je Region, verliehen wird. mehr dazu