Der Höhepunkt im Veranstaltungsjahr der Vereinigung ist das traditionelle Verkostungsevent „Vinea Tirolensis“.
Bei ihrer Suche nach der idealen Kulisse, landeten die Mitglieder bei der Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie, der „Hotel 2017“: „Das Modell der Messe in der Messe hat sich für beide Seiten bewährt“, so der FWS-Präsident. „Der direkte Kontakt zu Kunden, Weinliebhabern und potenziellen Abnehmern sowie die hohe Besucherfrequenz waren die ausschlaggebenden Argumente.“
„Bühne“ der über 70 teilnehmenden FWS-Mitgliedsbetriebe mit ihren über 350 Weinen ist eine Ausstellungsfläche von insgesamt 500 Quadratmetern im Gang A 03.
Für besondere Genussmomente sorgt DEGUST mit veredeltem Käse.