Das Jahr 2014 in Fotos

28. Dezember 2014

1. Dezember 2014

19. November 2014

17. Oktober 2014

6. Oktober 2014

16. September 2014

28. August 2014

16. August 2014

Im Laufe des Sommers haben wir die Blätter in der Traubenzone weggebrochen.

Der Zuckergehalt nimmt zu, der Säuregehalt ab.

Die Beeren wachsen zu ihrer vollen Größe heran.

4. August 2014 - Vernatsch

Vernatschtrauben

Vernatschtrauben

Vernatschtrauben

28. Juli 2014

In zeitintensiver Handarbeit wurden die Trauben halbiert.

Farbenspiel der Natur

Die Weintrauben färben.

15. Juli 2014

Die Trauben verfärben sich und werden weich.

Die Trauben verfärben sich und werden weich.

Die Trauben verfärben sich und werden weich.

9. Juli 2014

Beginn des Traubenschlusses = die ersten Beeren berühren sich

Beginn des Traubenschlusses = die ersten Beeren berühren sich

3. Juni 2014

Die Fruchtentwicklung beginnt.

Nach der Befruchtung schwellen die Fruchtknoten an, die Staubblätter welken und fallen ab.

Das "Putzen der Beeren" wird nun abgeschlossen.

21. Mai 2014

Während der Blütezeit strömt ein zarter Duft durch den Weinberg.

Die Blüten öffnen sich unscheinbar; dabei werden die Blütenkäppchen abgestoßen.

Der Fruchtknoten ist nackt und wird von den Staubblättern kranzförmig umgeben.

11. Mai 2014

Die noch geschlossenen Einzelblüten trennen sich und spreizen sich ab.

29. April 2014

22. April 2014

Die Einzelblüten spreizen sich etwas ab.

Die Einzelblüten spreizen sich etwas ab.

Die Einzelblüten spreizen sich etwas ab.

16. April 2014

Es wächst und wächst.

Mehrere Blätter sind entfaltet, die Gescheine vergrößern sich.

Die Gescheine vergrößern sich, die Einzelblüten sind noch dicht zusammengedrängt.

2. April 2014

Einige Blätter sind nun entfaltet.

An der Triebspitze sind erste Gescheine sichtbar.

Entfaltete Blätter und erste Gescheine.

22. März 2014

Im Stadium des Knospenaufbruchs werden unentfaltete Blätter sichtbar.

Die Blätter werden in Rosetten zusammengehalten, deren Basis noch durch die "Wolle" geschützt wird.

Ein "kleines Wunderwerk".

20. März 2014

Im Wolle-Stadium ist ein deutlicher wolleartiger Haarbesatz an der geschwollenen Knospe zu erkennen.

Wolle-Stadium

Deer Knospenaufbruch steht bevor.

17. März 2014

Knospenschwellen: die Augen vergrößern sich innerhalb der Knospenschuppen

Die Reben "weinen": Die Wurzeln drücken das Wasser in die Leitbahnen, welches an den Schnittstellen in Form von Tränen austritt.

Blick zum Rosengarten

6. März 2014

14. Jänner 2014

JOHANNES PFEIFER · PFANNENSTIELWEG 9 · I-39100 BOZEN · SÜDTIROL · TEL. & FAX: +39 0471 970884 · info@pfannenstielhof.it